Altınoluk MYO Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Programı Öğrencilerinden Aktar ve Baharatçılara Teknik Gezi
Altınoluk Meslek Yüksekokulu Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Programı öğrencileri, Baharat Bitkileri Değerlendirme Teknolojisi dersi kapsamında Altınoluk’ta faaliyet gösteren aktar ve baharat işletmelerine yönelik teknik ve bilimsel bir gezi gerçekleştirdi.
Bölüm Başkanı Prof. Dr. Selami Selvi’nin danışmanlığında gerçekleştirilen gezi kapsamında öğrenciler bölgedeki aktar ve baharatçı dükkânlarını ziyaret ederek sektör temsilcileriyle birebir görüşme fırsatı buldu. Ziyaret sırasında öğrenciler tarafından işletmecilere çeşitli sorular yöneltilirken, aktar ve baharat işletmesi açma süreçleri, ürün temini, tedarik zinciri, satış ve pazarlama stratejileri gibi konularda uygulamaya dayalı bilgiler paylaşıldı.
Gerçekleştirilen teknik gezi sayesinde öğrenciler, teorik derslerde edindikleri bilgileri saha deneyimiyle pekiştirme imkânı bulurken, tıbbi ve aromatik bitkilerin ticareti, pazarlanması ve değerlendirilmesi konusunda sektörel uygulamaları yakından gözlemleme fırsatı elde etti. Program kapsamında yapılan bu tür etkinliklerin öğrencilerin mesleki gelişimine katkı sağladığı ve sektörle üniversite arasındaki etkileşimi güçlendirdiği ifade edildi.
