Ayvalık Zeytinyağı Müzesine Teknik Gezi Düzenlendi
Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Programı öğrencilerimiz, Öğr. Gör. Dr. Cenk Paşa ve Öğr. Gör. Gökhan Tanaydın danışmanlığında Ayvalık Zeytinyağı Müzesi ile Kürşat Zeytinyağı Müzesi (Kürşat Tarım Aile İşletmesi)’ne teknik gezi gerçekleştirdi.
Gerçekleştirilen ziyaret kapsamında öğrencilerimiz, zeytinyağı üretiminin tarihsel gelişimi, geleneksel ve modern üretim teknikleri ile zeytinyağının işlenme süreçleri hakkında yerinde bilgi edinme fırsatı buldu. Müze alanlarında sergilenen ekipmanlar ve üretim aşamaları detaylı olarak incelenirken, zeytinyağının kültürel ve ekonomik önemi üzerine de bilgilendirmeler yapıldı.
Bu teknik gezi ile öğrencilerimiz, teorik bilgilerini sahada gözlemleyerek pekiştirmiş ve sektöre yönelik önemli deneyimler kazanmıştır.
Ziyaretin gerçekleştirilmesinde katkı sağlayan tüm yetkililere teşekkür ederiz.
