Bitki Fizyolojisi Dersinde Uygulamalı Çalışma: Bitkilerde Su İçeriği Analizi
Altınoluk Meslek Yüksekokulu Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Programı kapsamında yürütülen Bitki Fizyolojisi dersi çerçevesinde, bitkilerin su içeriklerinin belirlenmesine yönelik uygulamalı bir çalışma gerçekleştirildi.
Ders kapsamında öğrenciler tarafından doğadan toplanan bitki örnekleri, laboratuvar ortamında 55°C’de etüvde 24 saat bekletilerek kurutuldu. Kurutma işlemi öncesinde ve sonrasında alınan yaş ve kuru ağırlık değerleri analitik terazi kullanılarak hassas bir şekilde ölçüldü. Elde edilen veriler doğrultusunda bitkilerin toplam su içerikleri hesaplandı.
Gerçekleştirilen uygulama sonucunda, iğne yapraklı türlerin geniş yapraklı türlere kıyasla daha düşük su içeriğine sahip olduğu gözlemlenerek bilimsel olarak ortaya konuldu.
Bu tür uygulamalı çalışmalar sayesinde öğrencilerin teorik bilgileri laboratuvar ortamında pekiştirmeleri ve bilimsel veri elde etme becerilerinin geliştirilmesi amaçlanmaktadır.
